Шоумен – Олег Назаров

18 июня Чешский бар-ресторан Pilsner посетил знаменитый гуру российской ресторанной критики, писатель, шоумен – Олег Назаров.

Автор ресторанных бестселлеров «Лучшие ресторанные «фишки» мира», «Как загубить ресторан» и «Как раскрутить ресторан», которые стали настольными пособиями для всех рестораторов. После успешного завершения своего семинара, который проходил в Иркутске, Олег Назаров любезно согласился стать гостем недавно открывшегося ресторана. Известный критик со свойственной ему иронией и остроумием рассматривал, типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Из его уст прозвучали рекомендации и советы, которые обязательно будут воплощаться в жизнь.

Метр в своем деле, не удержался от похвалы по отношению к шеф-повару ресторана, подчеркнув его современное и творческое мышление, оригинальность приготовления блюд. Уважаемые гости нашего ресторана, мы открыты для Ваших предложений и пожеланий, мы положительно реагируем на объективную критику. Мы знаем, что достижение совершенства — это бесконечный процесс. Поэтому, сотрудничество именно с Вами позволит сделать ещё один шаг вперед.

Наверх