Доставка
Холодные закуски
Сельдь домашнего посола
Сельдь слабого посола подается с луком и картофелем по-домашнему
230
290 руб.
Ассорти брускетт
Брускетта с капрезе, брускетта с семгой, брускетта с ростбифом
200
420 руб.
Семга Цитрусового Посола
Приготовленная по фирменному рецепту Шеф-повара
100/20
560 руб.
Хлебная Корзина
Ассорти из двух видов хлеба подается с ароматным маслом
4шт/30
150 руб.
Мясная Платовани
Мясная тарелка из отварного языка, буженины, куриного рулета, ростбифа
240/40
580 руб.
Сельские Соленья
Соленые томаты и огурцы в сопровождении квашеной капусты
295
270 руб.
Сало соленое
Подмороженные ломтики сала подаются с бородинским хлебом
100/30
265 руб.
Сало копченое
Подмороженные ломтики сала подаются с бородинским хлебом
100/30
265 руб.
Горячие закуски
Кольца кальмара
Жаренные кольца кальмара в панировке, подаются с соусом тар-тар
150/30
360 руб.
Смажены креветки
Жареные креветки в панировке, подаются с соусом тар-тар
150/30
450 руб.
Мидии под сыром
Мидии, запеченные под сливочным соусом и сыром Моцарелла
140/20
460 руб.
Палочки Кальмаров
Панированные кальмары с кунжутом, подаются с соусом «Васаби» для яркости вкуса
150/30
360 руб.
Жареные Креветки к пиву
Жаренные креветки с добавлением паприки и чесночка
200
450 руб.
Салаты
Лосось с живой моцареллой
Легкий салат с лососем под соусом Песто
190гр
400 руб.
Салат с ростбифом под соусом Тонато
Лист салата, свежие овощи, сыр пармезан, ростбиф
180гр
380 руб.
Курячий салат с беконом
Свежие овощи, лист салата, куриное филе, красный лук, сыр Фета, чипсы из бекона. Заправляется оливковой заправкой
250гр
380 руб.
Пструх веце
Салат с семгой цитрусового посола, свежими овощами и яйцом "Пашот"
250
400 руб.
Кахний салат
Легкий салат с утиной грудкой, грушей и сыром Камамбер
180
440 руб.
Выстрыжек
Салат с ростбифом, вялеными томатами, редисом, маслинами под горчичной заправкой
190
420 руб.
Креветки Унаги
Легкий салат из свежих овощей, листа салата, тигровых креветок под соусом Унаги
180
425 руб.
Морске плоды
Салат с морепродуктами, апельсином, луком, листом салата под оливковой заправкой
200
430 руб.
Салат Резник
Салат из трех видов мяса с ореховым соусом и перепелиными яйцами
230гр
420 руб.
Тропицкий тунак
Салат с грилированным тунцом и свежими овощами под оливковой заправкой
200
460 руб.
Салат Жареха
Теплый салат из свиной вырезки в сметанном соусе, со свежими шампиньонами, цукини, луком и болгарским перцем
250гр
380 руб.
Салат Цезарь с креветками
Классический салат с обжаренными креветками, чесночными гренками и фирменным соусом "Цезарь"
230гр
400 руб.
Салат Цезарь с семгой
Классический салат с чесночными гренками, малосольной семгой и фирменным соусом "Цезарь"
200
400 руб.
Салат Цезарь с курицей
Классический салат с куриным филе, чесночными гренками и фирменным соусом "Цезарь"
200
335 руб.
Салат Шопский
Салат из свежих овощей с оливковой заправкой и сыром "Фета"
230гр
310 руб.
Супы
Солянка
Суп из свиной вырезки, острых колбасок, копченой куриной грудки и говяжьего языка. Подается со сметаной.
300/30
380 руб.
Поливка в Хлебу
Излюбленное блюдо чехов – это густой суп гуляш из свинины в хлебном котелке со сметаной и зеленью
250
370 руб.
Рыби Поливка
Похлебка из муксуна, семги, судака, картофеля, помидор черри, с добавлением водки.
350
370 руб.
Грибной крем-суп
Суп на основе шампиньонов и сливок, подается с гренками.
300
320 руб.
Блюда на компанию
Пивная Свачину
Горячее ассорти из колбасок, сырных палочек, жареной тортильи, гарликов, картофеля-фри
4шт/150/150/150/40/90
680 руб.
Улов рыбака
Ассорти из запеченных мидий, хрустящих кальмаров, кальмаров в пивном кляре и обжаренных креветок. Гарнир: картофельные дольки. Соус: «Тар Тар», «Васаби», «Томатный»
900/90
1500 руб.
Виселица
Фирменное блюдо из филе говядины, свинины и филе куриного обжаренных на гриле. Гарнир: жареная квашеная капуста, картофельные дольки, корейская морковь. Соус: «Тар Тар», кетчуп, горчица на выбор (острая или сладкая)
750/90
1690 руб.
Печене Вепршове Колено
Традиционное чешское блюдо на компанию: Свиная рулька сваренная в пиве. Гарнир: жареная квашеная капуста, картофельные дольки, корейская морковь. Соус: «Тар Тар», кетчуп, горчица на выбор (острая или сладкая)
1шт/250/90
995 руб.
Парад Колбас
Ассорти из 8 видов колбасок. Гарнир: жареная квашеная капуста, картофельные дольки, корейская морковь. Соус: «Тар Тар», кетчуп, горчица на выбор (острая или сладкая)
1050/90
1750 руб.
Pilsner-set
Ребра запеченные, островатые крылья, рулька, домашние колбаски. Гарнир: жареная квашеная капуста, корейская морковь, картофельные дольки. Соус: «Тар Тар», Кетчуп, «Блючиз»
1шт/300/500/400/90
2600 руб.
Паста
Морске райче
Спагетти с морепродуктами в томатном соусе и сыром "Пармезан"
330
490 руб.
Паста Карбонара
Спагетти с обжаренным беконом, в сливочном соусе. Посыпается сыром «Пармезан»
300
350 руб.
Куряче тальятелле
Тальятелли с куриной грудкой, шампиньонами в сливочном соусе
300
350 руб.
Горячие блюда рыба
Стейк из тунца
Стейк из тунца-Medium, обжаренный на гриле с брокколи и черри. Подается с соусом Jack Daniels
200
600 руб.
Стейк из семги
Стейк из сёмги со сливочным соусом и жареными овощами гриль
100/130/50
680 руб.
Морепродукты в сливочном соусе
Планше из морепродуктов с цветной капустой и мини морковью в сливках под сыром Пармезан
320
630 руб.
Горячие блюда мясо
Куряче грудка с сыром Креметте
Запеченая куриная грудка фаршированная сыром Креметте, подается с соусом Блючиз
300гр
470 руб.
Печене Брамбори
Жареный картофель со свиной вырезкой, луком и шампиньонами
300
360 руб.
Бифштекс из оленины
Подается с обжаренным овощами, соусом сливочный деми глясс и яйцом "Пашот"
150/100/50
590 руб.
Стейк Стриплойн
Подается с микс салатом и соусом на выбор
300гр сырого мяса
950 руб.
Кроквичка брусниче соус
Сочная свиная шея на гриле, подается с брусничным соусом и овощами
140/150/40
590 руб.
Бефстроганачи
Бефстроганов на сковородке с картофельным дранником в сливочно-сметанном соусе
240
520 руб.
Варцлавский рулет
Национальный чешский говяжий рулет с омлетом и шпиком. Подается с картофельными дольками под соусом из белых грибов
240
790 руб.
Медальоны из телятины
Нежнейшая телячья вырезка под брусничным соусом, подается с овощным салатом
130/100
700 руб.
Утка Jack Daniels
Маринованная утиная грудка, в соусе Jack Daniels. Подается со спаржей-гриль
100/50/40
650 руб.
Жебирка Барбекю
Свиные ребра гриль с запечным томатом и картофельными дольками
300/100
550 руб.
Стейк Рибай
Стейк из мраморной говядины с овощами гриль 300/50
Степень прожарки:
Rare- с кровью
Medium- средней прожарки, с кровью внутри
Medium Well- почти прожаренное
Well Done- полной прожарки.
300гр сырого мяса
1800 руб.
Гарниры
Колбаски
Нюрбергские
Колбаски мини приготовленные из свинины и обжаренные на гриле
4шт/30
195 руб.
Биркнакер
Колбаски приготовленные из свинины и обжаренные на гриле
2шт/30гр
350 руб.
Кноби с сыром
Колбаски приготовленные из телятины, свинины, сыра и обжаренные на гриле
2шт/30гр
350 руб.
Десерты
Пьяная груша
Груша томленая в вине, подается с шариком мороженого
160/50
380 руб.
Мороженое в Ассортименте
Клубничное, вишневое, шоколадное, кленовый сироп с грецким орехом, карамельное, пломбир
50
70 руб.
Штрудель грушевый
Штрудель грушевый с изюмом, мороженым и малиновым соусом
130/70
320 руб.
Шоколадный Фондан
Классический мягкий маффин с жидкой шоколадной начинкой, подается с шариком ванильного мороженого
150
290 руб.