Холодные закуски

Гренки Дарицкие
Чесночные гренки из черного хлеба
100
65 руб.
Карпаччо из говядины
Тонкие слайсы подмороженной говяжьей вырезки с апельсиновой нотой маринования,оливковой заправкой,с сыром пармезан и рукколой
110
390 руб.
Карпаччо из лосося
Карпаччо из лосося в сопровождении микса из зелени и соуса "Песто"
80/85/30
420 руб.
Мясная Платовани
Мясная тарелка из отварного языка, свиных ушек, куриного рулета, сыровяленная колбаса
175/25
490 руб.
Овощная тарелка
Свежие овощи с зеленью
340
230 руб.
Рыбная Платовани
Рыбная тарелка из малосольного муксуна, копченого лосося и семги цитрусового посола
230
710 руб.
Сало Копченое с Хреном
Подмороженные ломтики сала с соусом из хрена и сметаны
100/30
230 руб.
Сало соленое
Подмороженные ломтики сала
100/30
220 руб.
Свиные ушки
Хрустящие подкопченные свиные ушки
150/30
220 руб.
Сельские Соленья
Соленые томаты и огурцы в сопровождении квашеной капусты
295
210 руб.
Семга Цитрусового Посола
Приготовленная по фирменному рецепту Шеф-повара
100
420 руб.
Сугудай
Маринованное филе муксуна с луком и ржаными тостами
150
390 руб.
Сырная Тарелка
Ассорти из пикантных сыров с медом и арахисом
175/50/30
510 руб.
Тар-тар из говядины
Тар-тар из говяжьей вырезки, в сопровождении оливковой заправки, тостами, зерновой горчицей и икрой летучей рыбы
160
310 руб.
Тарелка счастья
Копченое и соленое сало, обжаренный бекон с хлебом и чесночком
290/60
470 руб.
Хлебная Корзина
Ассорти из двух видов хлеба подается с ароматным маслом
4шт/30
130 руб.